Spenat gör att vi kan träna längre och bättre

Spenat innehåller nitrat och som gör att vi kan träna längre och bättre. Det visar den nya studien som ett gäng svenska forskare ligger bakom. Det handlar om mängden runt 200-300 gram grönsaker under tre dagars tid. Försökspersonerna hade högre effektivitet i mitokondrierna som är cellernas kraftverk. Mitokondrierna behövde mindre syre för att utföra samma jobb.