LCHF ger en snabbare viktnedgång

Lågkolhydratkost, som LCHF, ger en snabbare viktnedgång vid fetma än fettsnåla dieter. Det är en av flera kontroversiella slutsatser som Statens beredning för medicinsk utvärdering drar i rapporten som presenteras idag. Rapporten är en sammanställning av de studier som har gjorts kring mat vid fetma, där man tagit ett helhetsgrepp på vad som visat sig fungera och inte. De jämförande studierna visar att det traditionella rådet om mindre fett och mindre kalorier har sämre effekt än vad läkare tidigare har trott. De skyddar till exempel inte mot diabetes.